Jannike Ebbing

Hej,

Jäklar, varit iväg hela dagen och gjort massa ärenden. Hade lunchmöte på Hipp och åt världsgod Wallenbergare. Sen åkte jag förbi lägenheten och bestämde vart all bröstpanel skulle vara, aaaah kommer bli så läckert. Funderar på att göra panelen i en annan färg. grå eller mörkgrå. Som på bilden nedan!

Fixade fog till all kakel och fastnade för grå som kommer synas mycket mot de vit plattorna i köket, ni kommer förstå när jag visar kaklet hur jag tänker 🙂

Hann smita in på Zaras rea och fyndade jeansshorts för 99 kr – TACKAR. Även tröjan var runt 200 kr 🙂

Nu sitter jag i soffan med en cola och förökar hitta någon film att titta på!

GOD MORGON!

Suttit och beställt saker till badrummet i nya lägenheten. Det är ett badrum och en gästtoalett. Ser ut som det blir marmor i massor 🙂

Puffen kom igår så jag tänkte visa den 🙂 Blev superfin!

Köpte nya stövlar och tröja från Nelly med, kan bara hoppas det hinner komma innan jag åker men det tror jag knappast =)

Ska strax iväg på lunchmöte sen hämta min kamera 🙂

Här kommer godaste asiatiska receptet. SÅ GOTT. Ät med nudlar eller i salladsblad som vi gjorde 🙂

Du behöver:

– Nötfärs 500 gr

– Champinjoner 400 gr

– 2 burkar vattenkastanjer

– kokosmjölk

– dem två flaskorna nedanför på bilden, oyster sause och mushroom sauce

– soya

– callorit

– lime

– chili

– vitlök 3 klyftor

– glasnudlar

– Salladsblad

Gör då här:

Hacka svampen i små bitar och stek tillsammans med vitlöken i smör. Vattenkastanjerna ska rinna av och spolas med massa vatten, dessa ska hackas i mindre bitar – lägg dem åt sidan för dem ska i sist.

Lägg svampen åt sidan när den är genomstekt och fräs färsen. När den är genomstekt häller du i svampen med färsen. Häll i 0,5 dl kokosmjölk. Nu ska du ha i ca 1 dl oyster sause och ca 0,5 dl mushroom sauce. Här får ni smaka er fram! För att få en fin färg tar jag i callorit som gör den mörkare. Häll i 2 msk soya och pressa en halv lime i färsen. Häll i kastanjerna sist och rör om. DONE.

JÄKLAR. Är helt slut haha. Riktigt skönt pass med Pascal som tränaren heter, det var boxning med bästa Carro. Vi taggade varandra rejält och det var längesen jag svettades så mycket.

Väldigt kul träning som jag definitivt ska fortsätta med. Jag är ingen person som går till gymmet och lyfter vikter, det kan vara det tråkigaste jag vet. Jag måste göra sånt här eller bollsporter!

Hoppas på att kunna flytta liiite på ett möte och köra igen i morgon!!!

Så nu sitter jag här nyduschad och med ansiktsmask och mätt som tusan efter världens godaste asiatiska rätt. Ska lägga upp recept sen!

AMEN HALLÅ!

Kom precis innanför dörren, gah. Min bils batteri var slut haha, så jag fick panikringa en taxi för att ta mig till Restaurang Hipp för att äta lunch, gaaalet god flaskkarré. Sedan vidare mot lägenheten där vi hade tiff med hantverkarna. DEM HAR SATT KÖKET. Ni anar inte hur nöjd jag är över valet av färg. Lite vågat men nu när jag såg det kändes det så jäkla rätt.

Lovar bilder på det i dagarna.

Sen vidare till byggfabriken för att köpa snygga krokar i mässing till alla lamprosetter i hela lägenheten så vi kan hänga snygga lampor i alla rum. Belysning är så sjukt viktigt, där lägger jag mycket pengar. Det andra går att styla upp 🙂

Sen köpte jag kamera som jag får i morgon så ni får dåliga mobilbilder liiite till bara =)

Här kommer lite bilder från idag, nu ska jag göra mig klar för boxning!!!